活在枫叶国

 找回密码
 立即注册
查看: 157|回复: 0

凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

[复制链接]

901

主题

901

帖子

4782

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
4782
发表于 2025-11-17 15:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国
快餐,正在被加拿大年轻人“抛弃”!

& F+ [# w2 ?2 P8 B. z$ @6 u3 u! v: b) L/ Z2 w- _

0 z+ w; l3 P! Y& M- e. e. C
曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们,现在真的慌了!
* E( Q# \4 f6 Z8 e% J

; d9 ^! y0 {" Y% A
7 y3 ?/ Z0 d+ B; i% h2 }
640.jpeg
640.png

9 o, k/ [( g6 b% W
图源:Reddit
6 s8 i) A  b% T8 J. o5 m+ G
“真的吃不起”:8成加拿大年轻人减少外食
. F; I- l  C' y2 J& l* _  Z
% G6 n) c* Z0 X% ~+ n6 @

) i+ F6 R; t( J6 \
多伦多都会大学(TMU)电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨:“主要就是太贵了,再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”
, L+ ^4 h! h9 g* N; ]* S8 D* F8 J

  m! ~8 E  A" g
# t, L  @; _" f# }& ]
TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示:“现在吃一顿像样的快餐,至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”

; M( h2 H8 p9 x$ m) k/ x+ X
! G) c9 z8 q4 U# T3 o- N) Z/ c) i
: X* t+ T- X8 U
根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查,四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨,他们减少了外出就餐的频率;而在18-34岁人群中,这一比例上升到81%。

7 F. V( E. t" o
  a/ P# z5 X5 z- B: l
0 |' s& |: ]* T9 \0 j
这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”,而是噩梦。因为年轻人,正是它们试图抓住的核心消费群。

* T# J  y& e5 x) a+ C3 C& |4 _& n) q, S

3 y! ]* l9 B& v
快餐巨头们急得团团转

* t8 m1 @# Y' r( ~, n
0 Q7 D$ ^: |" g: a( K7 G  V$ q( d: ?/ \
Chipotle率先感受到寒意。

" {" J' Y# F1 e2 ]" u
. X3 Q5 p/ S, H  H) }: U+ m1 ?# v3 k7 c6 X0 }/ L3 ^
该品牌过去曾自豪地表示,他们的顾客中有一半以上是年轻人,但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。

( i8 k1 l1 \5 S) K3 {! O: y+ c
) H8 l9 A4 `3 n* [( i3 l( @+ x9 ]* B# [8 f5 N* g; L4 ]8 W" B
Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认:“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体,消费明显放缓了。”
2 N% m5 a8 e# h9 i. Y, F
. y0 ]0 a9 }/ ^
在Chipotle上月的第三季度财报电话会上,首席执行官Scott Boatwright提到,年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。
8 J# `5 i( {% x

0 y. Y" v7 m; R0 A
) j+ }, @& l- H# _
这家公司今年已经第三次下调销售预期,并预计其顾客(尤其是年收入低于10万元的群体)会持续减少外出就餐,至少持续到2026年初。

- L3 n' \! d+ s) e
, A9 ~4 s( o( A9 U0 Q) G( J. k& }6 N/ S/ V1 T
/ \+ J. P4 n6 s% a; h
640 (1).png
图源:Andrew Kelly/Reuters

5 r) q" ^1 W- ]$ B/ k  G) W9 x, x& y8 X. R- X! }+ @( z0 H9 N
. Y0 y4 U- X% A6 b4 _+ P% c# w+ r
不止Chipotle,麦当劳也有同样的担忧。

" u7 z! T1 p/ }' K, Q8 o2 y) I  ?2 c# @+ O
麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者,该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。

' |/ z5 G% {, W  w' E  L- r
6 {5 O) k+ [# s
: J1 F3 ~( e0 S+ z0 u  {
640 (2).png
图源:51记者拍摄
1 e# i* A, ?0 [8 `  I& r$ R% T

6 i5 \8 g; M( t- t4 _$ |/ x5 r
4 O" Z" ~$ n& Z% g2 {: F5 L
为什么快餐越来越贵?

0 L! [3 M. M6 D' p0 H
9 |, Y6 d9 D3 Y/ z7 _
1 Y( f# d+ d! l
餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示,消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵,原因包括:
7 M6 n0 a  F8 E# z- D

' ]9 x, o  @9 N! P5 [- ]! [& I7 {) x! C8 R
人力成本上涨
. _$ S/ w) Q. a- u& D5 H
食材成本上涨
  U& T& T8 ^+ N. e, T  \' _6 ?
经济压力

5 Y( ?& U  H3 ?6 F( z% V+ u+ A( }- e9 u: E

' g/ B7 w8 _. z& I$ @/ I# C
以牛肉未来,加拿大统计局数据显示,1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元,而5年前仅为9加元左右。

& A9 x3 N" Q# R9 B
  L4 \7 g5 `3 h, V( t% t. h1 i8 H8 y
快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”,它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出,快餐价格仍在快速上涨。
9 C, F* A/ W6 @' k
1 b  B* o" Z* A% b9 f" q

& C7 E! o4 O8 {6 m' e/ l
Carter指出,美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎:“经济局势让人们对开支更加紧张,他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”
& F0 u: v- i7 J$ Z" f8 z" ]  N5 A9 q) g

) P7 T$ c3 O" e4 @( y4 u1 Y' u; |( t: S( d
绝地反击:Tims和汉堡王疯狂打折抢人

# k5 ]1 ]0 s% U, z1 n3 B* N' D4 F# I* y+ o' a. ~
/ V" Q" |: K& M/ j! [
Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人;而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘:

0 }) R* ^1 @6 V; B* W3 P! p3 y8 L9 K1 A% T8 f6 l

+ P% ]$ b1 f( o' N. F5 @, M
Taco Bell:推出网红饮品、特色酱料,用“新潮”吸引Z世代。
$ `. I( t7 N% I. w
Burger King和Tim Hortons:凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为,这两个品牌第三季度表现都比预期更好。
  @2 u. _6 D$ P& k/ i

& K- G, N. [( G! D  k' Y" @
8 ]5 w# ~% r9 L# b& N1 _
640 (3).png
图源:Jon Nazca/Reuters

% ^) F, c% X  H
# M: g0 |! ^* q- A1 i9 |; B) f9 O
# w+ ?# h: r/ ]' f9 Y9 b, @* ?
Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白:“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”
# ]" f' E# U: R* O  g. g4 \
, A$ k! O, C1 ^5 P2 @, r
9 J% k) m- m0 o8 d5 _( h
调查也显示,18-28岁的年轻人在选择餐厅时,对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。

' w- K$ d8 C# v7 @) i* }( L+ x$ A  E% B1 {; R; D; I
  |. [' G1 m. C, p0 q1 l
快餐最大的对手不是同行,而是“家里做饭”
$ z/ {( p8 y% d9 I8 a, O& l

7 p: |" i6 J3 b, ]7 k5 p/ E
( W0 U1 m! y7 }) s6 T
Chipotle CEO直言:“我们不是输给竞争对手,而是输给超市和在家做饭。”
0 s& Y. y% r: h

& m6 q0 [" [( [: L% W, j% p3 E0 N9 t+ o& {4 }& l
此外,很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。
( s) R2 z/ N4 J* E7 i) J" T
0 C0 X+ {: I: J( R6 P
6 I% u  H* u) z4 B* E
的确,对这一代年轻人来说,去超市买食材自己做饭,已经成了最划算的生存之道。
. {8 ?( Z" M  @8 B3 f! T& A: {

4 X: e, S$ u, Q: o
# L3 f' J# F% ~! e/ S, U
TMU学生Zain Matadar说:“我真的不想把钱都花在吃的上,我宁愿自己带饭。”

* C" k- @7 Y7 \, l" g) L, P5 M2 |% k6 S" {1 n, E
, S1 S1 K+ X7 h8 |
三年级学生Nathan Liu则说:“吃外卖变成了一个巨大的挑战,我现在开始学做饭。我厨艺很烂,但我还是尽量做。”

' q9 `1 b' ?3 P- [+ B1 ]$ c% _; j* u

3 h" M; I  `* y
快餐业的这场“价格战”,是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者(Z世代和Alpha世代),谁就能赢得这场残酷的生存战!

1 P: x! l1 p5 U. s7 P& `
* T+ t% X: V7 Z, n* L9 j5 [0 w$ P& z# X6 T1 D
你最近一次吃快餐是什么时候?如果没有优惠,你还会吃吗?

: {6 x  E* L. s! Q
【郑重声明】活在枫叶国刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经本网同意并注明出处。本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责;部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|活在枫叶国

GMT-5, 2025-11-25 12:32 , Processed in 0.022265 second(s), 36 queries .

Powered by 活在枫叶国

www.canadaasians.com

快速回复 返回顶部 返回列表