|
|
发表于 2026-8-14 11:22:27
|
显示全部楼层
来自： 俄罗斯
— И он указал мне на вывеску в десяти шагах от того места, где мы стояли, — видишь: кондитерская и ресторан, то есть попросту ресторация, но место хорошее https://restorandejavu.ru/menu/pasty/
2 D" F* T8 z& W" ~# F " P7 e* z( i! v& H' n ^8 S* p# \8 f
В индустрии HoReCa уже несколько лет наблюдается тенденция стирания границ между форматами заведений общественного питания https://restorandejavu.ru/kontakty/) t( y" }, ~ b$ Y0 T
Унификация кафе, ресторанов, баров и столовых стала предметом обсуждения не только среди гостей, но и среди самих рестораторов и шеф-поваров мирового уровня https://restorandejavu.ru/menu/detskoe-menju/+ H. e+ ^3 L! r9 x: a+ ]- E
Часто владельцы заведений игнорируют различия в концепции, открывая, например, кафе с функционалом столовой, но называя его рестораном https://restorandejavu.ru/
j5 o; s8 W, N! \. w3 s Ведь статус «ресторана» звучит престижно и привлекает более платежеспособную аудиторию https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/% t% p% }) [: ~3 B9 {8 j7 c
3 m1 B4 h2 [8 n5 R
: K% v0 I- s, ~1 x& @
Рестора?н (от лат https://restorandejavu.ru/menu/deserty/
. Q$ S; S8 b& B restauro «восстановить, крепить») — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные https://restorandejavu.ru/menu/
# k0 q" K/ Z1 c' p7 w# A0 R5 v; @ Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку https://restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/- M3 f( Q" w' [0 [' O1 a
Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих «ресторанов» быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/' T! V7 o o; f
& h# s# j& ?- a- O. SПодобный вопрос актуален и для российского рынка общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/
- U/ ^6 c% i5 U5 L В перспективе возможно появление аналогичных нормативных требований, однако при этом необходимо учитывать культурные различия между странами https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
H3 V) g4 c) X a. T3 x% Y Например, в США между ресторанами, кафе и барами существует четкая граница https://restorandejavu.ru/menu/) t$ d1 l5 S9 h* F) ]- l6 I* ~
Бар в американской культуре – это, прежде всего, место для потребления алкогольных напитков, где гости могут вовсе не заказывать еду либо ограничиться легкими закусками https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
2 H% [2 r) F( B7 W: g3 y В России же традиция потребления алкоголя предполагает обязательное сопровождение закусками, поэтому даже в барах посетителям зачастую предлагаются не только напитки, но и полноценные блюда https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/: Q d; Q2 {# J
0 ^6 t/ G+ A" s( b- r S4 U6 g5 y
А за то, что он в этом ряду оказался, стоит поблагодарить одного француза... Он хотел привлечь внимание к своему заведению, а в итоге дал жизнь новому слову https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/
; F- p" N5 t0 X5 v5 x' \9 E
! [; q# R% L& r( ?( C/ V% X
7 v `) k z! q: z: eРесторан – это слово французского происхождения, которое можно перевести как «кормить, укреплять» https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/
/ j# F$ k( c. T( U" [5 p4 W/ e" O На данный момент — это понятие имеется во многих языках мира, обозначая заведения, где подают пищу https://restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/
* K5 n7 { e/ V9 D6 N0 h . h- q( u: A* y/ p. w
А вы знаете, что слова «ресторан» и «реставрация» — родственники? Сейчас об этом мало что напоминает, но в XVIII–XIX вв https://restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/
$ i. h8 k/ Q1 D7 i заведение называли ресторацией: 9 l8 |: Z9 I( c( ]0 q
Зал для гостей https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/
& T/ s4 K4 g4 [& R% Y ( u# ]7 R3 _- j6 y$ ] {
|
|
[复制链接]
