生态头条 | “来自地狱的海鲜”因全球变暖而濒临灭绝

乐群活在枫叶国

据路透社24日报道，因气候变化导致海水温度上升和其他因素，西班牙民众钟爱的圣诞美食——鹅颈藤壶正濒临灭绝。
鹅颈藤壶，在中国俗称狗爪螺或海鸡脚，是颇受西班牙人喜爱的一种圣诞美食。节日期间，在西班牙西北部的加利西亚地区，鹅颈藤壶的价格高达每公斤200欧元。
其高昂的价格不仅源于独特的美味，也因为它的采摘难度极大。每次采摘藤壶都是非常危险的一件事情，人们只能够在退潮的短短几个小时之内铤而走险的采上一回。他们需要借助绳索垂降到海面附近，采集陡峭石壁缝隙中的鹅颈藤壶，他们需要在海浪再次到来之前，尽可能多地收集藤壶装进腰间地网兜里，然后适时的爬到裸露的锯齿状的岩礁上，赶在被海浪撞晕前赶紧离开，稍有不慎就有可能被海浪吞噬，这无疑是一场争分夺秒、生死攸关地战斗。
西班牙加西利亚的鹅颈藤壶最富盛名，那里有歌谣传颂着冒着生命危险将美食送到朝圣者盘子里的“藤壶猎人”，不过价格也高到离谱。
为了找到优质藤壶，“藤壶猎人”有时需要潜到水下，有时要爬上海边峭壁。据传最好的鹅颈藤壶生长在西班牙西北部“死亡海岸”充满礁石的水域，这里常年波涛汹涌，让采集工作变得更加困难，鹅颈藤壶因此被称为“来自地狱的海鲜”。
而且，越是能卖个好价钱的藤壶藏得地方越危险，因为那里受海水洗礼时间更久，更多的微生物能把藤壶养得肥肥壮壮。但据国外一些采鹅颈藤壶的人介绍，当被摘下来的鹅颈藤壶达到整片区域的7.5%时，这片礁石就会被封闭长达6个月来防止过度采摘。
然而，气候变化导致的海水温度上升对鹅颈藤壶的栖息地造成了严重影响。这种生物偏爱在冰冷的海水中生长。西班牙维戈大学的一项研究还发现，全球变暖引发的海浪变化会导致鹅颈藤壶等潮间带生物的形状发生显著变化，其质量会出现下降。
西班牙拉科鲁尼亚的鱼市拍卖师以色列·马丁内斯说，10年前鹅颈藤壶的数量是现在的2到3倍。虽然目前，西班牙已出台相关法规，将每位渔民的每日捕捞量限制在7公斤以内。但由于鹅颈藤壶的价值高昂，非法捕捞活动仍在增加。
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